2020-03-15 14:30:58
疫情期间,全国诞生了无数被工作耽误了的大厨,所以厨房也成为诟病最多的区域。
根据数据调查,收纳柜不够用、厨房太小、设备不齐全、没有储存间是排名比较靠前的痛点。
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往期干货回顾
上一期,中策装饰就疫情下家装设计升级趋势发布了研发报告,有兴趣不妨点击回顾一下:
厨房还仅仅满足做饭的基本功能?
那你就OUT了!
本期,中策装饰将教大家升级改造自家厨房,让单一功能升级为厨艺秀场,周末宅在家的时间,让厨房时光更加美好!
01
功能要细化
设置中西厨、岛台、操作空间要大。
西厨常用物品:各种磨具、烧烤用品、一次性餐具用品等。
02
收纳要强大
要专门设计食品储藏架,有条件直接上食品储藏间,哪怕一两平米,也会好用得多。
储物空间要尽量细化,再大空间,规划不细同样浪费很大。一个厨房有几百件物品需要摆放,必须做到一物一架(锅篮、碗篮、调料篮、沥水篮等等)。
厨房收纳:除了合理的细化设计,还得借助好用的收纳箱、收纳盒进行有效空间利用,包括米箱、刀叉盒、厨房小工具、袋装食材、干料香料、杂粮、厨房包装用品、洗涤用品等等一大堆)。
03
设备要齐全
厨房设备要齐全:烤箱、蒸箱、微波炉、破壁机、火锅、炸锅等,能一步到位就尽量一步到位。
空间不够可以考虑多合一设备,特别是洗碗消毒柜,疫情过后一定会大卖。
04
设计规划要“好清洁”
厨房在设计规划时,就要做到“易清洁”,以方便日常打扫维护。
厨房难以清洁的部位:灶、油烟机、墙、地、水盆,(瓷砖使用釉面厚、光滑的瓷砖,使用防油纸、吸油棉等辅助清洁物品)。
易清洁的物品:杯子、不锈钢餐具、锅具(清洗完后,用一次性懒人抹布将水擦拭干净)
容易产生印迹的材质:玻璃、不锈钢。
产生印迹后容易清洁程度:不锈钢高于玻璃。
厨房垃圾处理:厨房垃圾桶、垃圾分类、垃圾处理机。
05
做好安全设计
厨房要做好以下几个安全设计:防漏气报警器、防关火报警器、防滑落垫。
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小贴士:
疫情过后,我们建议使用的日常卫生物品:
1、一次性纸质粘贴马桶垫;
2、洗衣机清洗消毒泡腾片;
3、一次性食品级手套;
4、酒精消毒湿纸巾;
5、一次性懒人抹布。
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